Pulled CHicken
STOOP Pulled Chicken is perfect voor drukke restaurants of cateraars die snel en gemakkelijk gerechten willen bereiden zonder concessies te doen aan de kwaliteit of smaak.
Diersoort Kip
Houdbaarheid 1 jaar vanaf productie.
Bewaarconditie diepgevroren Opslaan bij maximaal -18°C.
Bewaarconditie gekoeld Bewaren bij max 7°C. Na openen binnen 24 uur gebruiken
PRODUCTBESCHRIJVING
Gemarineerd gegaard kippendijvlees, uit elkaar getrokken in kleine stukjes, diepvries.
INGREDIËNTEN
84% kippendijvlees, suiker, water, sojabonen, zout, karamel, invertsuikerstroop, chilipepers, mais, tarwe, gehydrolyseerd soja-eiwit, gember, paprika, knoflook, natuurlijk gemberaroma.
bereidingswijze
Pulled Chicken
Diepvries
Combisteamer
De pulled chicken eerst ontdooien in de koeling bij 7°C. Daarna de ontdooide pulled chicken 10 minuten verwarmen in de combisteamer op 100°C.
Koelvers
Combisteamer
Verwarm de pulled chicken 10 minuten op 100°C.
Anderen bekeken ook
kippendij saté
Op zoek naar een smaakvolle en authentieke Indonesische ervaring? Dan moet je zeker STOOP Saté proberen! Onze saté wordt bereid met kippendijfilet die gemarineerd is in onze fusion marinade bereid naar geheim familierecept.
Stoop ribs
STOOP Spareribs zijn beroemd om de ultieme marinade bereid naar geheim familierecept. Onze spareribs worden sous vide gegaard, waardoor het vlees van het bot valt. Een gegarandeerd succes op iedere menukaart.
basic ribs
Onze Basic Ribs zijn ideaal om mee te variëren. Deze sous vide gegaarde spareribs kunnen met diverse aflak sauzen worden bereid. Deze spareribs hebben wij ontwikkeld voor Jordy’s keuken en zijn super mals. De basis is perfect in orde en alle vrijheid om er een eigen twist aan te geven.
Contact us
Bramenberg 7
3755 BT Eemnes
E: info@stooppremiummeat.nl
T: 0346 700 205
KVK: 91981018
BTW: NL865838938B01
BANK: NL64RABO0378243128
Follow us
